Weronika Witajcie,
jeśli jesteście znudzeni owsiankami, jajkami czy omletami na śniadanie mam dla Was propozycję na śniadaniowe muffiny z museli. To połączenie doda Ci energii na dobry początek dnia. Do zrobienia babeczek użyłam musli MIXIT dostępne na stronie: http://mix.it/Zakupyztrenerem (dodatkowo mam dla Was – 10 % rabatu na zakupy w sklepie hasło: zakupyztrenerem). To pełnowartościowe śniadanie bo znajdziecie wszystko co niezbędne: owoce, orzechy i wiele innych pysznych dodatków. Babeczki możecie także zabrać ze sobą na drugie śniadanie lub podwieczorek.
Składniki
(z podanej porcji wyszło mi 8 babeczek)
– opakowanie jogurtu greckiego 180-200 ml
– 100 g mąki orkiszowej
– jajko
– 1 łyżka miodu
– 2 dojrzałe banany
Dodatkowo
– 2 łyżki Musli MIXIT – “Słoneczne dni”
– 1 łyżka kakao
– 2 łyżki Musli MIXIT – “FIT”
Wykonanie
Jajko miksujemy razem z jogurtem. Dodajemy kawałki banana i miksujemy na jednolitą masę. Następnie wlewamy miód i wspypujemy mąkę. Całość dokładnie mieszamy do połączenia składników. Tak przygotowaną masę dzielimy na pół. Jedną mieszamy z musli “Słoneczne dni”. Do drugiej dodajemy kakao oraz musli “FIT”. Wymieszane ciasto przekładamy do foremek na muffiny. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.
Babeczki można udekorować na przykład polewą z gorzkiej czekolady lub zajadać bez dodatków.
Smacznego!
W.
