Weronika Witajcie,
letnie po południa to idealna okazja na lekkie i orzeźwiające desery. Dobrze w takiej roli sprawdza się galaretka. Najczęściej jednak gotowe galaretki zawierają duże ilości cukru i konserwantów, dlatego postanowiłam trochę poeksperymentować i stworzyć domową FIT galaretkę z… herbaty! Moja galaretka powstała z truskawkowej herbaty (przy okazji sprawdzajcie skład herbaty aby nie zawierała barwników lub innych zbędnych dodatków). Do środka dodałam także pokrojone świeże owoce truskawki. Galaretka niczym nie odbiega od tych sklepowych ale skład jest nie do porównania! Musicie jej koniecznie spróbować!
Składniki
(2 porcje)
- 0,4 l wody
- 3 saszetki herbaty owocowej ( u mnie truskawkowa)
- 2 łyżki żelatyny
- 1 łyżka dowolnego słodzidła
- dowolne owoce ( u mnie truskawki)
Wykonanie
Wodę zagotowujemy. Zalewamy herbatę i czekamy aż puści aromat i smak. Następnie wyciągamy saszetki. Dodajemy słodzidło. Wsypujemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Przelewamy do kubeczków/salaterek. Dodajemy pokrojone owoce. Kiedy galaretka będzie wystudzona chowamy do lodówki na kilka godzin. Jeśli chcemy czekać krócej wystarczy włożyć galaretkę do zamrażalnika na około godzinę.
Do przygotowania galaretki można użyć dowolnej herbaty oraz dowolnego rodzaju owoców. Można ją również podać z łyżką jogurtu greckiego czy bitej śmietany.
Smacznego!
Pss.. jeśli masz ochotę na więcej zdrowych przepisów – nie tylko deserów – zobacz moje dotychczasowe ebooki – to aż 180 zdrowych przepisów! – tutaj.
