Weronika Podobno początki herbaty sięgają okresu ponad 2000 lat przed naszą erą kiedy to mityczny cesarz całkiem przypadkowo zaparzył ten liściasty napar. Choć nie do końca wiadomo czy te opowieści są pewne to pewne jest to, że herbata skradła serce nie jednej osobie. Towarzyszy nam każdego dnia i praktycznie każdego posiłku od śniadania po kolację a jej picie może być prawdziwym rytuałem.
Rodzaje herbaty
Na rynku istnieje mnóstwo rodzajów i odmian herbaty. Od czarnej po zieloną, białą, owocową czy ziołową. Każda z nich oprócz walorów smakowych zawiera właściwości cenne dla naszego organizmu. Najpopularniejsze herbaty to:
Czarna, która dzięki zawartości teiny stymuluje nasz organizm i zwiększa zdolność do pracy. Wbrew powszechnej opinii nie odwadnia naszego organizmu. Dzięki zawartości polifenoli działanie antyoksydacyjne, chroni zatem komórki i tkanki przed szkodliwym wpływem wolnych rodników. Korzystnie wpływa także na nasz układ trawienny oraz pracę żołądka.
Zielona herbata jest uważana za jedną z najzdrowszych. Zawiera witaminy z grupy A, C, E czy B a oprócz tego w jej skład wchodzą polifenole, teina, cynk oraz fluor. Polifenol działają antyoksydacyjnie, usuwając wolne rodniki z organizmu. Wspomaga metabolizm wątroby i oczyszcza organizm z toksyn. Obniża poziom cukru oraz przyczynia się do redukcji tkanki tłuszczowej. Pod warunkiem, że nie pijemy jej w towarzystwie słodkich deserów.
Pu-erh to herbata czerwona. Wspomaga usuwanie wolnych rodników a co za tym idzie opóźnia procesy starzenia się. Ponadto obniża stężenie cholesterolu we krwi, poprawia pamięć i zdolności poznawcze oraz normalizuje ciśnienie krwi. Pełni ona także funkcję ochronną przed próchnicą i moczopędną. Dzięki zawartości teiny wykazuje także działanie pobudzające.
Wyżej wymienione zostały tylko najpopularniejsze rodzaje herbat. Na rynku można ich spotkać całe mnóstwo.
Dlaczego warto pić herbatę? Podsumowanie.
Picie herbaty to swego rodzaju rytuał. Przygotowanie odpowiedniego kubka czy filiżanki. Piękne filiżanki do herbaty ze sklepu Fabryka Form idealnie sprawdzą się do sporządzenia takiego herbacianego naparu. Oglądając stare filmy czy zdjęcia możemy podziwiać jaką uwagę przywiązywano do picia herbaty. W dawnych czasach to był bardzo cenny towar. Dzisiaj herbata jest powszechnie używana nie tylko w kuchni ale również w kosmetyce. W zależności od rodzaju herbaty zawierają one szereg cennych właściwości. Działając na wiele różnych sposobów korzystanie wpływają na nasz organizm. Do najważniejszych działań można zaliczyć: pobudzanie organizmu dzięki zawartości teiny, wspomaga metabolizm i oczyszczanie, poprzez obecność polifenoli spowalnia procesy starzenia się, przyczynia się do redukcji tkanki tłuszczowej, normalizuje ciśnienie krwi i wiele więcej – w zależności od rodzaju i gatunku herbaty. Napar herbaciany nawadnia organizm wbrew temu co do tej pory sądzono zawarte w herbacie związki w tym cenne mikro- i makroelementy stanowią bazę odżywczą dla organizmu.
Picie herbaty to także świetna okazja do spotkań z innymi, zorganizowania podwieczorku czy spędzenia czasu ze sobą. Zimą i jesienią możesz postawić na rozgrzewające herbaty a latem na chłodzące czy mrożone wersje. Możesz również dorzucić ulubione owoce czy pyszny miód (tutaj zwróć uwagę by herbata nie była zbyt gorąca ponieważ miód traci swoje właściwości w wyższych temperaturach).
A Ty po jaką herbatę sięgasz najczęściej? Daj znać w komentarzu.
Weronika.
*wpis reklamowy
