Weronika Witajcie, nie każdy z nas lubi spędzać dużo czasu w kuchni dlatego przygotowałam dzisiejsze propozycje czyli trzy eksperesowo szybkie zdrowe kolacje. Przepisy pochodzą z mojego ebooka “Prościej się nie da!”, który zawiera aż 150 przepisów na dania z 3,4 lub 5 składników. Ebook jest dostępny tutaj.
Placuszki z suszonymi pomidorami
1 porcja: Kcal: 385 B: 14 g W: 45 g T: 17 g
Składniki (1 porcja)
- mąka kukurydziana (50 g)
- 1 jajko (60 g)
- 4 suszone pomidory (25 g)
- sól, pieprz
- 1 łyżka oleju do smażenia (10 ml)
Wykonanie
Mąkę wymieszaj z jajkiem, dodaj odrobinę wodę, by powstała masa naleśnikowa. Dodaj sól oraz pokrojone w drobną kostkę suszone pomidory. Wymieszaj wszystko dokładnie. Olej rozgrzej na patelni i usmaż placuszki.
Sałatka śledziowa
1 porcja: Kcal: 481 B: 22 g W: 42 g T: 24 g
Składniki (1 porcja)
- 1 płat śledzia w occie (120 g)
- 1 mała cebula
- ½ jabłka (70 g)
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego/orkiszowego (70 g)
- sól, pieprz
Wykonanie
Śledzia pokrój w większą kostkę, cebulę drobno posiekaj, jabłko zetrzyj na tarce. Wszystkie składniki wymieszaj z jogurtem. Przypraw do smaku. Podawaj z chlebem.
Sałatka z brokułem i serem żółtym
1 porcja: Kcal: 338 B: 23 g W: 37 g T: 10 g
Składniki (1 porcja)
- ½ brokułu (150 g)
- żółty ser (3 plastry – 30 g)
- makaron kukurydziany 40 g
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Wykonanie
Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w wodzie do miękkości. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu i wymieszaj z jogurtem, brokułem oraz pokrojonym w kostkę serem. Przypraw do smaku.
Smacznego!
Weronika.
Super przepisy! Szczególnie te placuszki z suszonymi pomidorami 🙂 Wypróbuję na weekendzie. Ja co prawda używam termomiksa, więc często korzystam z przepisów, które on proponuje, ale warto jest próbować nowych rzeczy.