Przepis #149 Deser “Zebra” FIT

Witajcie,
desery z kubeczka są świetnym pomysłem na słodkie propozycje dla nas jak i dla naszych gości. Można je przygotować z wielu pysznych składników. Dzisiaj mam dla Was przepis na deser “Zebra” z niespodzianką w środku. Na pierwszy rzut wygląda jakby był cały biały ale po zjedzeniu łyżeczki odkrywamy, że w środku została zatopiona czekoladowa warstwa:) prawda, że miłe i smaczne zaskoczenie?

Wartości odżywcze na 1 porcję: 226 kcal w tym: B:17,4 g; W: 25,8 g; T: 5,5 g. 



Składniki
(3 porcje)
– 2 opakowania jogurtu naturalnego po 330 ml
– 20 g żelatyny
– 200 ml wody
– 2 – 3 łyżki słodzidła (miodu, syropu klonowego itp.)
– 2 – 3 łyżeczki kakao
– 30 g odżywki białkowej kokosowej( można pominąć)

Wykonanie
W rondelku podgrzewamy wodę na tyle rozpuścić żelatynę. Jogurty miksujemy przez chwilę. A następnie dodajemy słodziło oraz ewentualnie odżywkę białkową. Na koniec bardzo powoli wlewamy rozpuszczoną żelatynę. Tak przygotowaną masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Białą część przelewamy do naczyń (mogą być szklanki lub salaterki) i wkładamy do lodówki na kilka minut. Ciemną masę od czasu do czasu mieszamy. Następnie wlewamy ją na białą masę (starając się to zrobić na środku). Ponownie chowamy do lodówki – teraz jednak najlepiej na całą noc.



Deser można udekorować sezonowymi owocami lub bakaliami. Dobrze schłodzony smakuje jak lody. 



Smacznego!
W. 

Polecane

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *